| Titre : | Plantes des haies champêtres | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Christian COGNEAUX, Auteur ; Bernard GAMBIER, Photographe | | Editeur : | Rodez [France] : Editions du Rouergue | | Année de publication : | 2009 | | Importance : | 295 p. | | Présentation : | ill. | | Format : | 20x22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8126-0649-6 | | Prix : | 29.90€ | | Langues : | Français | | Mots-clés : | paysage végétation haie haie champêtre campagne rural plante arbre arbuste plante grimpante arbrisseau plante herbacée nature forêt ronce chêne biodiversité agriculture | | Note de contenu : | "Nos anciens connaissaient la valeur des haies qu'ils avaient plantées. Elles leur permettaient non seulement d'enclore le bétail, mais leur fournissaient également de multiples ressources alimentaires, médicinales ou artisanales. Côtoyant quotidiennement ces plantes, ils en avaient percé les secrets. Qui, alors, aurait pu imaginer que l'on arrache des haies si précieuses ? Aujourd'hui, combien d'entre nous connaissent les noms et les vertus de ces plantes qui vivent auprès de nous ? Christian Cogneaux et Bernard Gambier ont patiemment retissé ce savoir constitué au fil des siècles, pour le transmettre à leur tour. Ils nous rappellent aussi que la haie champêtre, féconde et nourricière, réservoir de biodiversité, possède une immense valeur environnementale : elle protège du vent, réduit les écarts de température, régule l'humidité, joue un rôle avéré dans l'équilibre climatique. En ces temps de mobilisation écologique, la haie est à la fois un patrimoine méconnu et un enjeu pour l'avenir. Somme de connaissances et de savoir-faire, ce livre richement illustré nous apprend de quels arbres, plantes et lianes sont faites les haies de nos campagnes." |
Plantes des haies champêtres [texte imprimé] / Christian COGNEAUX, Auteur ; Bernard GAMBIER, Photographe . - Rodez (France) : Editions du Rouergue, 2009 . - 295 p. : ill. ; 20x22 cm. ISBN : 978-2-8126-0649-6 : 29.90€ Langues : Français | Mots-clés : | paysage végétation haie haie champêtre campagne rural plante arbre arbuste plante grimpante arbrisseau plante herbacée nature forêt ronce chêne biodiversité agriculture | | Note de contenu : | "Nos anciens connaissaient la valeur des haies qu'ils avaient plantées. Elles leur permettaient non seulement d'enclore le bétail, mais leur fournissaient également de multiples ressources alimentaires, médicinales ou artisanales. Côtoyant quotidiennement ces plantes, ils en avaient percé les secrets. Qui, alors, aurait pu imaginer que l'on arrache des haies si précieuses ? Aujourd'hui, combien d'entre nous connaissent les noms et les vertus de ces plantes qui vivent auprès de nous ? Christian Cogneaux et Bernard Gambier ont patiemment retissé ce savoir constitué au fil des siècles, pour le transmettre à leur tour. Ils nous rappellent aussi que la haie champêtre, féconde et nourricière, réservoir de biodiversité, possède une immense valeur environnementale : elle protège du vent, réduit les écarts de température, régule l'humidité, joue un rôle avéré dans l'équilibre climatique. En ces temps de mobilisation écologique, la haie est à la fois un patrimoine méconnu et un enjeu pour l'avenir. Somme de connaissances et de savoir-faire, ce livre richement illustré nous apprend de quels arbres, plantes et lianes sont faites les haies de nos campagnes." |
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